Η ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ ΒΑΣΙΖΕΤΑΙ:
- Στο συνεχή έλεγχο θερμοκρασίας πολλαπλών σημείων, τόσο μέσα στο θάλαμο ψύξης όσο και στην “καρδιά” του αποθηκευμένου προϊόντος.
- Στο διαρκή έλεγχο των μηχανισμών ψύξης.
- Στο συνεχή έλεγχο του επιπέδου των αερίων (διοξείδιο του άνθρακα – CO2, αιθυλένιο – C2H4, & Οξυγόνο – Ο2), εντός του ψυκτικού θαλάμου και στη λειτουργία βάση προκαθορισμένων ρυθμίσεων.
Δεξιά παρατηρούμε PLC από ψυκτικό θάλαμο δυναμικής ψύξης ακτινιδίων.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
ΦΡΟΥΤΑ ΣΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΕΝΔΕΙΚΝΥΤΑΙ ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΨΥΞΗ:
Ακτινίδια, ρόδια, σταφύλια, βερίκοκα, ροδάκινα, νεκταρίνια, μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, πεπόνια, λωτοί, Μανταρίνια, Πορτοκάλια.
